Les nouvelles gastronomies : art, alimentation et territoires
La Table et le Territoire a réunit des artistes agriculteurs, des experts, des chercheurs et porteurs d’initiatives artistiques.
Museum of Contemporary Art, San Diego, 2008
Human/Nature: Artists Respond to a Changing Planet is a pioneering artist residency and collaborative exhibition project that uses contemporary art to investigate the relationships between fragile natural environments and the human communities that depend upon them.
Featuring artworks by Mark Dion, Ann Hamilton, Inigo Manglano-Ovalle, Marcos Ramirez ERRE, Rigo 23, Dario Robleto, Diana Thater and Xu Bing.
32 p.
La Table et le Territoire a réunit des artistes agriculteurs, des experts, des chercheurs et porteurs d’initiatives artistiques.
Savanturières. Une histoire naturelle au féminin est un beau livre collectif qui met en lumière les femmes qui ont façonné…
Le magazine dédié à la culture et l'écologie, publie sont 3ème numéro : Fertil Ground