
Les nouvelles gastronomies : art, alimentation et territoires
La Table et le Territoire a réunit des artistes agriculteurs, des experts, des chercheurs et porteurs d’initiatives artistiques.
Crédit image : © Cléone
La pièce de théâtre Toc Toc Toc de la troupe Cléone est écrite et mise en scène par Caroline Monnier. Elle a spécialement été créée pour instruire et sensibiliser ludiquement vos équipes à la mise en place d’une stratégie bas carbone et au rapport des humains à la consommation et à la nature.
Intégrer les impératifs de la transition écologique représente une opportunité de créer de la valeur pour les entreprises et une condition de leur existence dans la durée. Répondre à l’urgence climatique doit se faire collectivement : engagez l’ensemble des collaborateur.rices pour réduire efficacement l’impact environnemental de votre entreprise.
La Table et le Territoire a réunit des artistes agriculteurs, des experts, des chercheurs et porteurs d’initiatives artistiques.
Le Musée d'art contemporain, Lyon, animé ces trois classes pour définir ce que devient la création à l'ère de l'anthropocène.
Une initiative européenne sur la contribution que le secteur culturel peut apporter à la lutte contre le changement climatique.